BRAGG Nutritional Yeast

BRAGG Nutritional Yeast هو توابل خميرة غذائية (Seasoning) نباتية تُستخدم لإضافة نكهة قريبة من “الجبن” للأكل بدون ألبان، مع دعم غذائي من فيتامينات مجموعة B وبروتين. المنتج مناسب للنباتيين ولمن يريد رفع طعم الأكل الصحي مثل السلطة والخضار والبطاطس والباستا والفشار بشكل بسيط.

BRAGG Nutritional Yeast is a vegan seasoning used to add a cheesy-like flavor without dairy, while also providing B vitamins and protein. It’s a practical option for plant-based diets and for boosting the taste of healthy meals like salads, vegetables, potatoes, pasta, and popcorn.

حجم الحصة والقيم الغذائية

في بطاقات تغذية متاحة للمنتج، حجم الحصة هو 2 ملعقة كبيرة (10 جم)، وتوفر تقريبًا 40 كالوري و5 جم بروتين و2 جم ألياف. هذه الأرقام تساعدك على استخدامه بذكاء داخل يومك، خصوصًا لو تتابع السعرات أو البروتين.

Common nutrition panels list a 2-tablespoon (10 g) serving providing about 40 calories, 5 g protein, and 2 g fiber. These numbers help you use it intentionally—especially if you track calories or protein.

فيتامينات B ولماذا يحبها النباتيون؟

يُذكر للمنتج أنه مصدر لعدة فيتامينات B مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات وB6 وB12 (حسب بطاقة المنتج)، وهي عناصر يهتم بها كثير من متبعي الأنظمة النباتية. ومع ذلك، لا تعتمد عليه وحده لتغطية كل الاحتياجات—اجعل الغذاء المتنوع هو الأساس.

It’s commonly listed as a source of several B vitamins such as thiamin, riboflavin, niacin, folate, B6, and B12 (per the product panel), which many plant-based consumers care about. Still, don’t rely on a single food—variety is the foundation.

طريقة الاستخدام في الأكل (أفكار سريعة)

استخدمه كرشة فوق الفشار، أو ضمن صوصات نباتية، أو على السلطات والخضار المشوية، أو داخل شوربة العدس. ابدأ بكمية صغيرة ثم زود تدريجيًا حسب الذوق، لأن النكهة قد تكون قوية لبعض الناس في البداية.

Sprinkle it on popcorn, blend it into vegan sauces, add it to salads and roasted vegetables, or mix it into soups like lentil soup. Start with a small amount and increase gradually based on taste, since the flavor can be strong at first.

ملاحظات حساسية وتخزين

راجع قائمة المكونات إذا لديك حساسية أو قيود غذائية، لأن بعض الإصدارات تكون “مدعّمة” بفيتامينات مضافة. احفظ العبوة في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة للحفاظ على القوام والطعم.

Check the ingredient list if you have allergies or dietary restrictions, since some versions are fortified with added vitamins. Store in a dry place away from moisture to preserve texture and flavor.